Παίρνοντας την παραγωγή με τα χέρια σας

Παίρνοντας την παραγωγή με τα χέρια σας

ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΚΑΝΣΑΣ. Για τις νεοφυείς επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών, η εσωτερική παραγωγή είναι «ο δρόμος λιγότερο ταξιδεμένος» για καλό λόγο, δήλωσε ο Chris Young, συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της μάρκας σοκολάτας Pocket Latte. «Έχω περάσει αμέτρητες νύχτες σβήνοντας φωτιές (όχι κυριολεκτικά) και εκατοντάδες χιλιάδες δολάρια σε απρόβλεπτα έξοδα», έγραψε ο κ. Γιανγκ σε ανάρτησή … Read more

Ο ιδρυτής της GoodSam μιλά για άμεσο εμπόριο, κλιμακούμενα συστήματα ανάκτησης

Ο ιδρυτής της GoodSam μιλά για άμεσο εμπόριο, κλιμακούμενα συστήματα ανάκτησης

ΓΚΡΙΝΓΟΥΙΤΣ, ΚΟΝ. — Η δέσμευση της GoodSam να είναι εταιρεία τροφίμων αποκατάστασης υπερβαίνει τη βελτίωση της υγείας του εδάφους ή τη δέσμευση άνθρακα. Στην πραγματικότητα, οι πρακτικές βιώσιμης καλλιέργειας δεν είναι καινούριες για τους αυτόχθονες αγρότες από τους οποίους προέρχονται και συνεργάζονται με αυτούς. Οι συνιδρυτές Heather C. Ο Terry και ο Sam Strout ίδρυσαν … Read more

Η General Mills αυξάνει τις προοπτικές μετά από ισχυρό πρώτο τρίμηνο

ΜΙΝΕΑΠΟΛΙΣ – Τρεις λέξεις συνοψίζουν την απόδοση του πρώτου τριμήνου του General Mills. καλύτερο από το αναμενόμενο. Στην πραγματικότητα, η απόδοση ήταν τόσο καλή που ώθησε τη διοίκηση να αυξήσει τις προοπτικές της εταιρείας για το υπόλοιπο του οικονομικού έτους 2023. Το θετικό αποτέλεσμα προήλθε από τις ενέργειες τιμολόγησης πέρυσι που επέτρεψαν στη General Mills … Read more

Μια εκπληκτική ανάκαμψη στις προσδοκίες των καλλιεργειών

KANSAS CITY — Η έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ για τη φυτική παραγωγή εν όψει των φετινών καλλιεργειών καλαμποκιού και σόγιας εξέπληξε τους αναλυτές. Μόλις τον περασμένο μήνα, το USDA προέβλεψε υψηλό ρεκόρ για την παραγωγή σόγιας στις ΗΠΑ το 2022, μαζί με περισσότερα από τα προβλεπόμενα στρέμματα καλαμποκιού στην έκθεσή του για τη … Read more

Λειτουργικά τρόφιμα Νέα από τις επιχειρήσεις τροφίμων

KANSAS CITY – Η συνεχιζόμενη πανδημία έχει τροφοδοτήσει το ενδιαφέρον των καταναλωτών για προϊόντα που υπόσχονται μια σειρά από οφέλη, από την ανοσία έως την ανακούφιση από το στρες. Οι πωλήσεις λειτουργικών τροφίμων και ποτών στις Ηνωμένες Πολιτείες έφτασαν τα 83 δισεκατομμύρια δολάρια, αυξημένες κατά 6,8% από πέρυσι, σύμφωνα με το Nutrition Business Journal. Μια … Read more